Od letoška si mohou sedláci ve svých farmách sami porážet maso pro vlastní spotřebu. Velcí zpracovatelé ale tvrdí, že to povede k pokoutním prodejům.
Zpracovatelé masa tvrdí, že jim to způsobí ještě větší propad prodeje, navíc jsou prý už teď silně postiženi dovozy levnějšího masa ze západní Evropy. Jak na setkání v Plzni řekl zástupce karlovarské firmy Prima, jde o krok zpět. Dosavadní zpracovatelé museli pro splnění přísných hygienických a veterinárních norem investovat desítky milionů. Když teď farmář porazí pětisetkilového býka, může dvě stě kilo masa pokoutně prodat bez přísné kontroly.
