První restauraci s výstižným názvem Ve vězení (In Galera) otevřeli nedávno v Itálii. S nápadem přišla cateringová společnost, která dodává jídlo do nápravného zařízení na milánském předměstí Bollate. A trefila se do černého: vězni pod vedením profesionálního šéfkuchaře vaří tak dobře, že kdo chce ochutnat, musí si stůl na večeři rezervovat včas.