Klatovské rybářství v Plzeňském kraji posunulo podzimní výlovy zhruba o měsíc na polovinu listopadu kvůli mimořádnému suchu. Sádky bez přítoku mají tak málo vody, že koncem října v nich nebyl ani jeden vánoční kapr, a termíny budou záviset na počasí. Rybáři přesouvají mladé ryby, očekávají menší tržní kapry a vyšší náklady. Ceny vánočních ryb by se mohly zvýšit o 5 až 10 procent.
Klatovské rybářství letos v Plzeňském kraji nezačne podzimní výlovy v obvyklém termínu. Kvůli mimořádnému suchu je přesunulo zhruba o měsíc, na . V běžných letech už v této době mají rybáři výlovy téměř za sebou, letos se ale bude lovit i v prosinci.
Hlavní problém jsou sádky – nádrže, kde se ryby před Vánoci drží po výlovu. V nich je teď tak málo vody, že by ryby dlouhé týdny nevydržely. Na konci října tak firma v sádkách neměla ani jednoho vánočního kapra. Přesto počítá, že plán výlovů výrazně neomezí a letos chce slovit zhruba 130 rybníků.
Klatovské rybářství hospodaří zhruba na 390 rybnících na Klatovsku, Domažlicku, Tachovsku a Plzeňsku. Na rozdíl od jiných oblastí jeho sádky nenapájejí velké toky, proto teď podnik sleduje každý přítok a termíny výlovů bude řídit operativně. Čím déle se začátek oddálí, tím větší je šance, že vydatnější srážky sádky doplní.
Už nyní rybáři provádějí „záchranné“ přesuny: mladší ryby přelovují a převážejí na místa s větším množstvím vody. Tržní kapry loví především tehdy, když mají jistotu, že je rychle odvezou odběratelům. Část produkce míří tradičně i do zahraničí.
Podle vedení podniku budou ryby i letos v dobré kondici, kvůli horkému létu a nedostatku vody však budou spíše menší. V nízké vodě se navíc hůř dokrmuje – vyšší spotřeba krmiva ryby zatěžuje a v kritických podmínkách zvyšuje riziko nedostatku kyslíku.
Firma přiznává i vyšší provozní náklady. Vysychající rybníky musí častěji objíždět, měřit parametry vody a na některých místech vodu okysličovat. Přibylo také převozů ryb z nejvíce zasažených ploch, což zvyšuje spotřebu pohonných hmot.
U cen vánočních ryb jde zatím pouze o odhad. Klatovští rybáři počítají s tím, že kvůli dražším vstupům by výsledná cena mohla vzrůst zhruba o 5 až 10 procent.
V plánu jsou i velké výlovy, které obvykle přitahují návštěvníky z celého regionu. Mezi hlavní rybníky letos zařazené k výlovu patří Myslívský, Merklínský, Mezholezský, Nezamyslický, Břežanský, Liščí a Pirkovský. Z nich chce firma pokrýt poptávku po vánoční rybě.
Termíny budou citlivé na další vývoj počasí. Výlovy by se měly rozjet až v polovině listopadu a část z nich se protáhne do prosince, kdy je může omezit ranní mráz a riziko zamrzání mělčin.