Hospodští ve městě stále rozšiřují nabídku piv. Nejoblíbenější je kvůli tradici i ceně stále desítka Gambrinus. Už dávno ale neplatí, že by se tu ve většině hospod čepovalo jen plzeňské. A jiné druhy táhnou čím dál víc. Daří se tu minipivovaru z Koutu na Šumavě, koutské pivo je v hospodách, kde ho čepují, v kursu. V některých restauracích začali nově točit speciál Pardál a chytil se výborně. Oblíbený je také Svijanský máz. K pivům menších pivovarů přecházejí i ti, kteří byli dosud pravověrní zastánci plzeňské desítky. A většina českých pivovarů chce svá piva do Plzně dostat. Hospodám proto nabízejí výhodné podmínky.
