S novým jízdním řádem dojde v nadcházejících dnech k inovaci nabídky jídel v restauračních a bistro vozech ČD se servisem společnosti JLV. Velkou oblibu si získali potraviny v kvalitě BIO produkt, proto se také rozšíří nabídka jídel, které nesou buď přímo označení BIO nebo se jedná o špičkové farmářské produkty. Ty se objeví při přípravě dalších jídel. Cílem obou společností je nabídnout špičkovou kvalitu jídel a nápojů ve vlacích Českých drah za zajímavé a pro širokou škálu cestujících dostupné ceny.
České dráhy jsou jediný dopravce v České republice, který servíruje jídla a nápoje nejen na místa cestujících ve vozech 1. nebo 2. třídy, ale nabízí i příjemné posezení v klimatizovaných restauračních a bistro vozech s širokou nabídkou teplých i chlazených nápojů a jídel teplé i studené kuchyně. Především šíře nabídky teplých jídel je ve spojích Českých drah se servisem společnosti JLV oproti konkurenci jedinečná.
České dráhy budou dlouhodobě využívat 31 restauračních vozů (část v současnosti prochází modernizací), 6 bistro vozů s oddílem 1. třídy, 7 bistro vozů s BlueBarem je součástí rychlovlaků pendolino a v roce 2014 bude do provozu uvedeno 7 rychlovlaků railjet, které jsou také vybaveny restauračním vozem. Tyto vozy, se servise společnosti JLV, obsluhují především mezistátní linky, na kterých leží také největší města České republiky jako jsou Brno, Ostrava, Olomouc, Pardubice, Plzeň nebo Ústí nad Labem. V zahraničí míří české restaurační a bistro vozy například do Vídně, Mnichova, Berlína, Hamburku, Varšavy, Bratislavy, Budapešti nebo do Žiliny.
V Plzeňském kraji jsou zařazeny restaurační vozy ČD se servisem společnosti JLV například v rychlících Karel Čapek a Franz Kafka do Mnichova (podle JŘ 2013 od neděle 9. prosince 2012), ve kterých mohou cestující vyzkoušet špičkovou kvalitu pokrmů v českých vlacích.
